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Tous en cuisine avec Audrey
« Que serait la vie si nous n'avions pas le courage d'essayer quoi que ce soit ? »
Pommes Dauphine ultra FACILE et surtout RAPIDE
Ingrédients: *1 sachet de purée mousseline (environ130 gr), *1 œuf, *350 ml de lait demi-écrémé à température ambiante, *1CàC sel,...
Dulcey, chocolat d'or ou chocolat blond
Pendant les fêtes, trouver des ingrédients dans les magasins, même spécialisés n'était vraiment pas chose aisée... un souvenir du premier...
Galette des rois traditionnelle à la frangipane
Je pensais jusqu'ici que la réalisation de la galette des rois était une tâche impossible, réellement compliquée et totalement...
Sirop
Ingédients: *4O gr de sucre *40gr d'eau *1/2 CàC de pâte de Vanille ou une bonne gousse de vanille (Faites selon vos goûts) *2 CaS de...
Crème pâtissière
Ingrédients: *125 gr de lait entier *15 gr de sucre X2 (dans deux ramequins) *2 jaunes de jaunes d’œufs (environ) *12 g de maïzena *12 g...
Crème d'amande
Ingrédients: *65 g de sucre semoule *1 œuf *65 g de poudre d’amande *65 g de beurre mou *2 gouttes d’extrait d’amande amère Laisser votre...
🥘Risotto safrané gamba chorizo 🍤
Ingrédients pour 6 personnes: *Riz arborio (riz à risotto)300 gr *Bouillon de volaille 1 l *Vin blanc sec 10 cl *1 Oignon *1 pincée de...
🍏🍐Crêpes aumônières et compotée de pommes poires au caramel beurre salé 🍏🍐
Crêpes Les ingrédients *125 gr de farine *80 gr de sucre *2 œufs *40 cl de lait *1/2 sachet de sucre vanillé *1 pincée de sel *1 cuillère...
🌭Hot-Dog🌭
Ingrédients pour +/- 8 pains: Pain à Hot-Dog *20 gr levure de boulanger *25 cl lait tiède *25 gr sucre *500 gr farine *1 œuf entier *50...
🍫Bowlcake chocolat banane Healthy🍌
Ingrédients pour un bol: *1 banane *40 gr de flocons d’avoine *3 CàS de lait d’amande (ou lait de vache) *20 gr de pépites de chocolat *1...
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