🍍Ananas grillé à la Vanille🍍

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Ingrédients pour 6 personnes:

*1 gros ananas Victoria

*1 gousse de vanille

*6 CàS d'huile d'olive

*1 CàS de Rhum Vanille

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Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur.

A l'aide du couteau,

grattez les graines qui se trouvent à l’intérieur et les mélanger avec l'huile et le rhum.

Éplucher l'ananas en prenant soin de bien retirer les yeux noirs.

Le couper à votre convenance:

En deux pour les ultra gourmands

Rondelles

Tanches

Batônnets

ros cube etc...

Dans un plat, faites mariner l'ananas dans le mélange pendant 5 heures,

en retournant régulièrement les morceaux d'ananas.

Pour la cuisson,

poser l'ananas sur la grille du barbecue.

Laisser cuire 10 minutes en prenant soin de bien les faires griller sur toutes les faces.

badigeonner avec le mélange l'ananas avant de servir

Servez aussitôt.